Pift et kedeligt festlokale op!

Min venindes datter skulle konfirmeres, og jeg blev "hvervet" til at stå for borddækning og pyntning af lokale. Festen skulle holdes i selskabslokale i en boligblok.

Konfirmanden var absolut ikke tilfreds med lokalet. Det var vildt kedeligt, sagde hun! Og særlig billederne på væggene var hun træt af. Der var også halvmørkt og lidt nusset, så noget måtte gøres.

Ved indgangen lagde vi en rød løber for at byde gæsterne velkommen. Den blev også flittigt brugt af de yngste gæster samt lillesøster til at gå catwalk på. ;-)

På billedet ovenover her og nedenunder her ses de oprindelige billeder, som jeg - hånden på hjertet - nu heller ikke synes gjorde noget godt for lokalet.

Så jeg smuttede hjem og pillede af væggene samt fandt i gemmerne, hvad jeg havde af popart malerier med mere knald på farverne, så det kunne friske op i lokalet. 

Jeg er billedkunstlærer og maler også lidt selv, så alle billederne er egen produktion, men man kan også sagtens bruge plakater eller billige lærreder med farver på i stedet for uden det koster en bondegård.

Hvis du vil se, hvordan jeg laver malerierne er der en beskrivelse HER

En flagguirlande blev draperet hen over den blå dørkarm og livede op.

Min billedserie af Fred Astaire med partnere passede godt farvemæssigt til den øvrige bordpynt.

Konfirmanden var MEGET glad for resultatet!

Jordbærtrifli - let og lækker!

Min favoritdessert er helt klart jordbærtrifli! Både at lave og spise. :-) Den er superlet og hurtig at lave, ser dekorativ ud og gør altid lykke hos mine gæster.

Den passer også godt i farvetemaet til studentergilder. 

Du skal bruge:

1 stor skål - gerne af glas, så man kan se de fine lag

1 pose makroner

1 stor bakke jordbær

1/4 l piskefløde

1 portion kagecreme (jeg er doven, så jeg bruger den i pulverform, der piskes med mælk ;-))

½ l mælk

Lidt billig sherry

Hæld makronerne op i glasskålen. Knus dem. Strint lidt sherry over makronerne. Lige tilpas, så alle makronerne får, men det må ikke søbe i sherry. Jeg plejer at holde tommelfingeren over åbningen af flasken, så der kun kommer lidt ud af gangen.

Skyl jordbærrene og skær dem i skiver ovenpå makronerne.

Pisk kagecremen med ½ l mælk og hæld den direkte over jordbærrene, inden cremen stivner. 

Pisk fløden og kom den ovenpå kagecremen. Triflien kan evt. pyntes med jordbær.

Hurtigere og nemmere kan det næsten ikke gøres, og så smager det himmelsk!

Studenterhuekage

Til studentergildet for venner og familie bestilte jeg en studenterhuekage til min smukke datter. Jeg bestilte den hos bageren i den daværende superbest, men jeg ved, at rigtig mange bagere laver forskellige versioner af lækre kager til studenten. De kan bestilles i forskellige størrelse. Denne her var til 30 personer.

Jeg synes, det ser rigtig festligt ud med sådan en dessertkage hue, og kan klart anbefale det.

Fyldet havde et lag med chokolade og et med jordbær - se hvor lækkert det ser ud! Og det smagte mindst lige så godt. :-)

Hårpynt - med orkideer

Skal dit hår sættes op til narrestreger og have lidt ekstra, så sæt orkideer i!

Se her, hvor flot det kan se ud.

Hvad studenterne fik at drikke :-)

Nu er det jo snart studentertid, så jeg vil poste et par indlæg det næste stykke tid om ,hvad jeg gjorde sidste år, da min egen datter fik hue på.

Da min datter blev student, ønskede hun sig, at de fik jordbær daiquiris hjemme hos mig til studenterkørslen. 

Hun fik det selvfølgelig, som hun ønskede det. ;-)

• Opskrift:
• 5 cl lys rom
• 4 jordbær (+ 1 pr glas til pynt)
• 2 cl limesaft eller citronsaft
• ¹⁄₂ tsk sukker eller flormelis
• 2 dl isterninger eller knust is

Blend alle ingredienser i en blender, og server i et cocktailglas. Pynt med et jordbær på glassets kant.

Til studenterne var det helt op i små glas - de skulle jo langt og have mange forskellige drinks, inden de var førdige for den dag. Min datter klarede fint hele turen, men der var en enkelt, de måtte sende hjem undervejs. :-)

Drinkens farve stod også godt til studenterhuerne og alle de øvrige røde farver, der var pyntet op med, og det smagte super godt!

Farverigt bryllup

Jeg sang i kirken til dette bryllup - brudgommen har jeg kendt hele hans liv.

Den smukke brud er adopteret og havde valgt at give brylluppet et yderst farverigt og lettere etnisk præg både i tøj og udsmykning. 

Måske andre kan føle sig inspireret af dette farveorgie eller bare nyde billederne af det. :-)

Til receptionen i haven spillede denne jazz trio - et fantastisk indslag og gjorde en kæmpe forskel for stemningen. :-)

Kaffeborde - pynt

Til denne bordopdækning til konfirmation brugte jeg:

En rulle blåt stof fra JYSK (man kan købe 5 m ruller)

En bordløber i turkis

Servietter i matchende farver

Efeuranker (plukket lige udenfor)

En buket cremefarvede roser (fra Netto)

Jeg klippede stoffet til i passende længder til de runde borde. 

Delte bordløberen, så der var et stykke til alle borde. 

Foldede servietterne som vifter. 

Jeg klippede hovederne af roserne og placerede dem i vinglas i forskellige højder i en anelse vand. Det er bedst at gøre det dagen før, så roserne når at folde sig mere ud og fylde mere i glasset. Efeurankerne lagde jeg på løberne rundt om vinglassene med roserne i.

Alt blev gjort dagen før festen. Jo mere, man kan gøre dagen før (eller endnu tidligere) er en hjælp, når man selv står for hele arrangementet, har jeg erfaret. ;-)