onsdag den 27. april 2016

Konditorkagebuffet - dessert til konfirmation


I fredags var jeg til konfirmation hos to skønne tøser. Efter deres ønske bestod desserten af den lækreste konditorkagebuffet! Oh boy - faldt den i gæsternes smag? Også i den grad!
Deres onkel er konditor - en rigtig dygtig en af slagsen og har bla. lavet kronprinsens bryllupskage, og han stod for alle kagerne.


Alle kagerne var lavet i en miniudgave, så man kunne smage på mere end en slags. 
Sarah Bernhard kager
Kartoffelkager
Gåsebryst
Små muffins med mousse
Frugtstang
Cheesecake


Maven blev godt nok mæt før øjnene, men det var den bedste dessert, jeg har fået i meget meget lang tid. :-)
Sådan en buffet ønsker jeg mig til næste år, når jeg selv fylder rundt. ;-)




mandag den 18. april 2016

Beskær dit blomstrende træ og pynt op til fest!



Jeg har et æbletræ i haven, som er både for højt og for bredt i forhold til de regler, som boligselskabet har udstukket for os lejere. Så det passede fortrinligt, da min venindes datter skulle konfirmeres, og selskabslokalet både trængte til et løft rent udseendemæssigt og også trængte til at dufte en anelse mindre hengemt.

Jeg savede et par af de grene af, der fyldte for meget, satte i et par spande med vand i hjørnerne af lokalet og straks duftede der bedre samt pyntede helt utroligt!


Så hvis man som jeg har et træ, der kan tåle at blive beskåret eller kender en, der har et, så er det en supernem måde at pynte et lokale op.