Konditorkagebuffet - dessert til konfirmation

I fredags var jeg til konfirmation hos to skønne tøser. Efter deres ønske bestod desserten af den lækreste konditorkagebuffet! Oh boy - faldt den i gæsternes smag? Også i den grad!

Deres onkel er konditor - en rigtig dygtig en af slagsen og har bla. lavet kronprinsens bryllupskage, og han stod for alle kagerne.

Alle kagerne var lavet i en miniudgave, så man kunne smage på mere end en slags. 

Sarah Bernhard kager

Kartoffelkager

Gåsebryst

Små muffins med mousse

Frugtstang

Cheesecake

Maven blev godt nok mæt før øjnene, men det var den bedste dessert, jeg har fået i meget meget lang tid. :-)

Sådan en buffet ønsker jeg mig til næste år, når jeg selv fylder rundt. ;-)

Beskær dit blomstrende træ og pynt op til fest!

Jeg har et æbletræ i haven, som er både for højt og for bredt i forhold til de regler, som boligselskabet har udstukket for os lejere. Så det passede fortrinligt, da min venindes datter skulle konfirmeres, og selskabslokalet både trængte til et løft rent udseendemæssigt og også trængte til at dufte en anelse mindre hengemt.

Jeg savede et par af de grene af, der fyldte for meget, satte i et par spande med vand i hjørnerne af lokalet og straks duftede der bedre samt pyntede helt utroligt!

Så hvis man som jeg har et træ, der kan tåle at blive beskåret eller kender en, der har et, så er det en supernem måde at pynte et lokale op.

Pift et kedeligt festlokale op!

Min venindes datter skulle konfirmeres, og jeg blev "hvervet" til at stå for borddækning og pyntning af lokale. Festen skulle holdes i selskabslokale i en boligblok.

Konfirmanden var absolut ikke tilfreds med lokalet. Det var vildt kedeligt, sagde hun! Og særlig billederne på væggene var hun træt af. Der var også halvmørkt og lidt nusset, så noget måtte gøres.

Ved indgangen lagde vi en rød løber for at byde gæsterne velkommen. Den blev også flittigt brugt af de yngste gæster samt lillesøster til at gå catwalk på. ;-)

På billedet ovenover her og nedenunder her ses de oprindelige billeder, som jeg - hånden på hjertet - nu heller ikke synes gjorde noget godt for lokalet.

Så jeg smuttede hjem og pillede af væggene samt fandt i gemmerne, hvad jeg havde af popart malerier med mere knald på farverne, så det kunne friske op i lokalet. 

Jeg er billedkunstlærer og maler også lidt selv, så alle billederne er egen produktion, men man kan også sagtens bruge plakater eller billige lærreder med farver på i stedet for uden det koster en bondegård.

Hvis du vil se, hvordan jeg laver malerierne er der en beskrivelse HER

En flagguirlande blev draperet hen over den blå dørkarm og livede op.

Min billedserie af Fred Astaire med partnere passede godt farvemæssigt til den øvrige bordpynt.

Konfirmanden var MEGET glad for resultatet!

Kaffeborde - pynt

Til denne bordopdækning til konfirmation brugte jeg:

En rulle blåt stof fra JYSK (man kan købe 5 m ruller)

En bordløber i turkis

Servietter i matchende farver

Efeuranker (plukket lige udenfor)

En buket cremefarvede roser (fra Netto)

Jeg klippede stoffet til i passende længder til de runde borde. 

Delte bordløberen, så der var et stykke til alle borde. 

Foldede servietterne som vifter. 

Jeg klippede hovederne af roserne og placerede dem i vinglas i forskellige højder i en anelse vand. Det er bedst at gøre det dagen før, så roserne når at folde sig mere ud og fylde mere i glasset. Efeurankerne lagde jeg på løberne rundt om vinglassene med roserne i.

Alt blev gjort dagen før festen. Jo mere, man kan gøre dagen før (eller endnu tidligere) er en hjælp, når man selv står for hele arrangementet, har jeg erfaret. ;-)

Velkomst drink og snack

Her er en lille ide til en velkomst snack, som er både lækker, hygiejnisk og indbydende at se på. :-)

Kom lidt pesto og lidt hummus i bunden af et cognacglas. 

Stik en lille håndfuld agurke- og gulerodsstave i glasset.

Så kan hver gæst have sit eget snackglas.

En altid nem og hurtig velkomstdrink, der også pynter på bordet, er asti med lidt friske bær i. Her er brugt jordbærskiver, hindbær og blåbær.

Her er begge dele stillet parat på bordet til konfirmationen sidste år.

Dekorativt, ikke? :-)

Nem borddækning

 

 

Inden jeg holder fest, kan jeg godt lide at prøve tingene igennem først - f.eks. borddækning og bordpynt. Til yngste datterens konfirmation lavede jeg denne prøveopdækning i de farver, hun havde ønsket, det skulle være.

 



 

Jeg brugte cremefarvede duge - disse er i nervøst velour, men andre kan jo lige så fint bruges, hvis man ikke kan have velour. ;-) Ovenpå dugen en løber i cremefarvet organza. Sølvlysestage med cremefarvede lys.

 

På nettet søgte jeg og fandt forskellige måder at folde servietter på - her afprøvede jeg to, og datteren valgte viften på billedet herover.

 

Jeg er ikke den store ørn til at lave blomsterdekorationer, så jeg bruger jævnligt denne måde at pynte med blomster. Super nemt og alligevel dekorativt, synes jeg. Jeg køber et bundt af de billige roser i supermarkedet (eller flere bundter, hvis jeg skal dække op til mange mennesker), klipper hovederne af, så der kun er en smule af stilken tilbage. Kommer lidt vand i bunden af glas/vinglas i forskellige størrelser og højder, og en rose i hvert glas.

 

Det er bedst at gøre dette dagen før, så rosen kan folde sig rigtig ud og fylde i glasset. Det har jeg ikke gjort på billederne her.

 

På løberen ser det rigtig godt ud, hvis der ligger ranker af efeu eller anden slags stedsegrønt. Dt har var hvad jeg lige kunne finde i min have den dag.

 

Nem og billig bordopdækning. :-)

Kort - konfirmation

 

Vi lavede små kort til roserne til de øvrige konfirmander.

 

Materialer:

Fransk karton - creme

hullemaskine

transparent papir med guldtryk

guldkarton

paperpunch med sommerfugl

limstift

saks

 

 

1. A4 karton deles 6 lige store stykker. Først foldet og delt på midten i A5 str, og dernæst deles hver halvdel yderligere i 3 stykker.

 

2. Hvert stykke foldes på midten til små kvadratiske kort. I hjørnet laves hul med en hullemaskine.

 

3. Det transparente papir med guldtryk klippes i smalle strimler og limes på kortet.

 

4. Med en paperpunch klippes der sommerfugle i guldkarton. Andre former kan selvfølgelig også bruges. :-) Der limes sommerfugle på hvert kort.

 

Lillesøster hjalp til og producerede masser af sommerfugle både til kort, menukort og bordpynt. Det var super hyggeligt!!

Scrapbog/gæstebog - version 3

Til min store datters konfirmation lavede jeg denne scrapbog/gæstebog. Selve bogen er købt i boghandlen med et "hul" på forsiden til at lime et billede ind i. Bogen var ensfarvet hvid, så jeg beklædte den med gavepapir og selvklæbende mønsterbort fra Netto.

På forsiden brugte jeg et lille billede af konfirmanden taget den dag, hun købte kjolen. Indeni bogen satte jeg et lidt større billede af hende.

Teksten til gæsterne er lavet i Word, hvor man kan lave vandmærke og mønstrede rammer af flere slags og printe ud.

Hvis du har lyst til at se andre scrap/gæstebøger, jeg har lavet, kan du se i disse indlæg: Scrapbog/gæstebog - konfirmation samt Scrapbog/gæstebog - version 2

Scrapbog/gæstebud - version 2

Her er billeder fra den scrap/gæstebog, jeg kreerede til min yngste datters konfirmation. Den er lavet efter samme principper, som jeg har beskrevet i indlægget scrapbog/gæstebog - konfirmation.

Til denne har jeg dog brugt små hjerter og blade, lavet af karton med en paperpunch.

Jeg synes, det er sådan en fin ide med en sådan bog til en konfirmation - både til at hygge sig med at skrive under selve festen (mine gæster både grinede og snakkede godt sammen undervejs), og til at hygge sig med EFTER konfirmationen, hvor vi derhjemme læste alle siderne sammen og grinede af alle de sjove historier om konfirmanden. :-)

Da der er masser sider til overs, efter alle gæsternes sider er limet ind i bogen, var der også fin plads til både sange, taler og små og store kort.

Scrapbog/gæstebog - konfirmation

Da min venindes datter blev konfirmeret sidste år, var vi en flok veninder, der hjalp med konfirmationen. Jeg hjalp bl.a. med at lave en scrapbog til konfirmanden.

I TIGER fandt jeg en helt almindelig sort scrapbog med tomme side. Forsiden er lavet af et trykt  cremefarvet karton med roser på, et mindre stk gennemsigtigt papir med guldtryk købt i boghandlen, selvklæbende papirbort i guld fundet i Netto, og teksten er printet på et cremefarvet canson papir også fra boghandlen. Alle stykker papir er sat fast ovenpå hinanden og på bogen med dobbeltklæbende tape.

Til den første side i bogen havde jeg lavet en side med en opfordring til at skrive en hilsen til konfirmanden.

Til festen havde jeg skrevet to forskellige sider som gæsterne kunne udfylde - en til de unge og en til de voksne. Her brugte vi tiden, mens vi ventede på at gå til bords til at fylde siderne ud. Det gav mange søde, sjove og fine historier, som konfirmanden kunne læse igennem og hygge sig med efter konfirmationen.

Alle siderne blev limet i bogen - en side til hver person/gæst.

Jeg havde stillet et bord op med alt, hvad der skulle bruges.

Sangene, talerne og kortene fra konfirmationen blev også limet ind i bogen, så det hele var samlet.

Kort til de øvrige konfirmander

Mit forrige indlæg handlede om menukort med velkomst og velbekomme sange lavet af høje aflange kort, som jeg havde købt sådan. Kortene kan selvfølgelig også laves selv af A5 karton, der foldes. 

Jeg havde adskillige kort tilbage, som jeg klippede ud hver især til 3 mindre kort, lavede hul i hjørnet med hullemaskine og pyntede med den købte pynt, der også var tilbage, efter jeg havde lavet de store kort. De små kort satte vi på roserne til de andre konfirmander med en lille personlig hilsen indeni. Traditionen tro fik alle de øvrige konfirmander en enkelt rose pakket ind i cellofan af "min" konfirmand. :-)

Hun fik selv så mange enkelte roser, at vi måtte finde en spand til dem, da vi kom hjem fra festen. ;-)